Sabtu, 23 Februari 2013

Sup Sayap Ayam Jahe Kaldu

chicken_wing_jahe
 BAHAN:
  • 4 potong sayap ayam
  • Wortel potong dadu
  • Kacang kapri
  • Jahe
  • Kaldu ayam
  • Garam
  • Daun ketumbar
  • Lada
CARA MEMBUAT:
- Rebus 4 potong sayap ayam dengan potongan jahe dan hingga matang
- Jahe akan meresap ke daging ayam dan siapkan bahan lain untuk sup
-  Siapkan sayuran: wortel di potong dadu dan kacang kapri
- Rebus 2 gelas air, masukkan bawang merah, bawang putih dan 2 cabe  rawit
(bawang jangan dipotong, tapi cukup di keprak pipih dengan pisau)
- Masak wortel dan kacang capri terlebih dahulu
- Tambahkan sayap ayam yang telah matang
- Campur dengan kaldu ayam
- Tambahkan garam secukup nya
Sesuai selera, Anda dapat menambah sedikit lada atau daun ketumbar
Selamat mencoba!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar