panekuk isi vla coklat.

Bahan :

Kulit
175 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur
350 ml santan
1/4 sdt garam
pasta cokelat (untuk campuran sebagian adonan membuat motif)

Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali pasta cokelat, aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan, beri pasta cokelat. Jadikan sebagai motif.
3. Dadar adonan, buat motif, lalu tuangi dengan yang warna putih.
4. Lakukan sampai adonan habis.

Vla Cokelat :
300 ml susu cair cokelat
30 gr maizena
2 sdm gula
25 gr DCC, cincang kasar

Cara membuat :
1. Panaskan susu, maizena dan gula hingga meletup-letup. Matikan api.
2. Masukkan DCC cincang, aduk terus hingga DCC leleh.
3. Siap digunakan.

Langkah membuat Panekuk :

1. Ambil selembar kulit, isi dengan sesendok vla, lipat seperti amplop.
2. Lakukan hingga kulit dan isi habis.
3. Siap dihidangkan.

Untuk 10 buah.